新宿の伊勢丹で、沖縄展をやっています。
そこで、沖縄の食材を使った変わったお寿司がありました。
ゴーヤや、海ぶどうを使ったお寿司がありました。
初めて海ぶどうを食べましたが、とってもおいしかったです！
牛肉や豚肉のお寿司もおいしかったし。
変わったネタばかりでした。
アーサー汁も付いていて、こちらもおいしかったですよ～。
アロエのこぶ締めは、ぬめってしているところが個人的には好きです。
まだ、開催しているのでぜひ行ってみてください。
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