マクロビオティックのショートケーキ

マクロビオティックのショートケーキですよ。 日比谷シャンテにあるＣＨＡＹＡのショートケーキですよ。 生クリームを使っていないんですよ。 多分、豆乳カスタードかな？ これで十分だと思いましたよ。 それくらいおいしいんですよ。
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アルチェネロ クスクス（全粒）　500g【マクロビオティック・オーサワジャパン】
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■有機JAS認定品■クスクスは、デュラム小麦の粗挽き粉を粒状にし、蒸して乾燥させた最小パスタ■北アフ

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