どら猫のブログ

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おいしい野菜の作り方

自然栽培の先駆!株式会社ナチュラル・ハーモニー代表河名秀郎が日本経済新聞出版社より『ほんとの野菜は緑が薄い』を 出版した。全国の農家と向き合う中で得た、常識の逆をいくほんとの野菜の姿が分かる!

今では、安心・安全の食べ物を選んで購入する人が多くなりました。

毒ギョーザ事件の影響が大きいと思います。

農業に興味がある方も多いのではないでしょうか?

そこで、「ほんとの野菜は緑が薄い」という本をお勧めしたいと思います。

肥料も農薬も使わないで育てる自然栽培を普及に携わった方の本です。

無農薬野菜のほうが、おいしいし、安心して食べられるって思います。

日本は、食料自給率がとても低いです。

でも、国産の野菜を食べたいと思う人はとても多いと思います。

これから、農業を始めたいと思っている方は、ぜひこの本を読んでみてはって思います。

おいしい野菜を作る方が増えるといいですね。

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