エチカ池袋に山岸一雄製麺所ができました。 大勝軒のあの山岸さんのお店ですね。 蝋人形？がありました。 レディースつけ麺をいただきましたよ。 大勝軒よりあっさりしているかな？ 量は、もっと多くてもよかったかなと。 また、行きたいって思いますよ。 写…